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“ The product first.
The rest is obvious. ”

Menu du midi (menu unique)

Depending on the market and the chef's inspiration

 

Starter, main course and dessert
25 €
(Servi lundi et vendredi uniquement)
or

Menu du soir et week-end

Starter, main course and dessert
42 €
4-course surprise menu
53 €
4-course surprise menu with cheese
58 €

Starters

Salade de Poulpe
et Pomme de Terre au Romarin, Sel à l’Orange
or
Pasta fresca maison,
Courge rôtie, Parmesan, Lardo di Colonnata
or

The dishes

Poisson du marché,
Légumes du Jardin de Cocagne, Jus d’Arêtes aux épices douces
or
Onglet de Boeuf Black Angus,
Purée de Carotte au Citron, Jus de viande
or

The desserts

Torta à la Ricotta,
Orange de la Sicile et son sorbet au Campari
or
Mousse au Yaourt,
Poire pochée, sorbet au Cacao
or
Reservation